Caramel Range

De geheel nieuwe karamel

De geheel nieuwe karamel: wat kunt u verwachten?

• en ongeëvenaarde diepe en rijke karamelsmaak: het beste alternatief voor zelfgemaakte karamel
• Goudbruin van kleur
• Een korte sliert, dus perfect om met een spuitzak in chocoladeschelpen te spuiten
• De uitgebalanceerde karamelstructuur is geschikt voor allerlei toepassingen, van patisserie tot confiserie
• Geen kunstmatige kleurstoffen en aroma’s
• Makkelijk een persoonlijk tintje te geven door er krokante texturen en/of fleur de sel aan toe te voegen
• Als Kosher en Halal gecertificeerd

Productgegevens

Transformeer uw ideeën in onweerstaanbare lekkernijen

Karamel is een gouden kans! Consumenten over de hele wereld vinden karamel bijna even onweerstaanbaar als chocolade. Dus waarom deze twee niet combineren? Precies: bingo! Goud voor jouw zaak! En een gelukzalige glimlach van jouw klanten.

Meer informatie over de geheel NIEUWE KARAMEL >>

Met Callebaut heb je alles bij de hand om helemaal voor karamel te gaan en onweerstaanbare lekkernijen te maken!

ONZE KARAMELREEKS

3 tips om jouw karamelideeën eruit te laten springen

Klanten vantegenwoordig zijn helemaal in to karamel! 9 op 10 consumenten verwachten karamel op het dessertmenu of in het aanbod van hun chocolatier en banketbakker. Daarom is het belangrijk om er in jouw winkel of op het menu voldoende aandacht aan te besteden, zodat jouw karamel wordt opgemerkt.

Maak het spannend met verleidelijke karamelnamen

Geef je creaties de nodige aandacht met als karamel klinkende omschrijvingen in de toonbank of op het menu. En ja, laat je maar goed gaan! Enkele voorbeelden:

- Double Drizzled Caramel Trifle
- Caramellow Dream Muffins
- Sao Thomé & Salted Caramel Delirium
- …

Verwen ze met dubbele of driedubbele karamellaagjes

Combineer de karamel met Gold chocolate en karamelachtige texturen en versieringen. Werkelijk onweerstaanbaar! En zo laat je jouw klanten nog meer genieten.

Ga voor gedurfd met toetsen van goud!

Goud is nooit fout! Vooral millennials worden wild van een flinke dosis goud op hun shoppingroute. Door uw desserts, gebak en chocolaatjes opvallende gouden accenten te geven, springen ze in het oog en wordt er op social media druk over gesproken. Ons zustermerk Mona Lisa biedt u alles wat u nodig hebt: van goudpoeder tot gouden strooisels om uw producten op te laten vallen.

Go gold & boGa voor goud en stout met karamel in uw recepten

Onze chefs hebben deze karamel getest en zorgvuldig aangepast om te garanderen dat hij perfect
en gemakkelijk te gebruiken is bij de bereiding van uw desserts, gebakjes en pralines.
Probeer deze recepten met onze Caramel of geef ze jouw eigen unieke touch.

ZOETE LEKKERNIJEN

GEBAK

DESSERTS