TOAST CAVIAR & RUBY
level 1
Deel
Recept componenten
Callebaut®-ingrediënten
TOAST CAVIAR & RUBY
Ingrediënten | Bereiding |
---|---|
| Snij ronde vormpjes uit (4 cm diameter). Toast deze in een pan. |
| Snij ronde vormpjes uit (3 cm diameter). Laat rusten in de koelkast aan 4°C. |
Kristalliseer. Maak een laag van 2 mm dik. Snij rondjes uit met een diameter van 4cm. Laat rusten in de koelkast aan 12°C |