TOAST ROQUEFORT & RUBY
level 1
Deel
Recept componenten
Callebaut®-ingrediënten
TOAST ROQUEFORT & RUBY
| Ingrediënten | Bereiding |
|---|---|
| Snij ronde vormpjes uit (4 cm diameter). Toast deze in een pan. |
Kristalliseer. Giet in een laag van 2 mm dik. Snij ronde vormpjes uit (4 cm diameter). Laat rusten in de ijskast aan 12°C. | |
| Decoreer. |
Eens de chocolade opgesteven is, mogen de schijven op kamertemperatuur bewaard worden. Rasp er een beetje van over de toast. | |
