カレボー L811
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人気のある 811でベーキングを.
シェフに一番人気のあるダークチョコレートで驚きの味をお楽しみください！リッチでバランスのとれたカカオ風味とほのかなフルーツの香り、そしてスムースな口当たり。
レシピN° L811はカカオバターの含有量が低く、重めの流動性なので、生地の中に混ぜるのに理想的です。
オーブンの熱にも負けず、焦げません。
成分
成分
カカオの品種
完璧にバランスが取れたまろやかな味を出すために、３カ国から調達したカカオ豆をブレンドしています。：コートジボワール、ガーナ、エクアドル
対応レシピ
- ケーキ
- クラシックベーカリー
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- フローズンデザート
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認証
- サステナビリティ:
- Sustainable cocoa
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