ダークチョコチップクッキー

アメリカ合衆国で考案されたチョコチップクッキーは世界中で人気を博しました。このレシピなら濃厚なダークチョコレートの味わいで、食感が楽しくなめらかな口当たりのソフトで濃厚なチョコチップクッキーができます。このお菓子はたちまちお客様の人気商品になり、病みつきになることもあるので注意が必要です。警告しましたよ!
レベル:
初級レベル

チョコチップクッキー

材料: チョコチップクッキー

  • 221 g
    フレッシュバター
  • 166 g
    ブラウンシュガー
  • 1 g

作り方: チョコチップクッキー

一緒に混ぜます。

材料: チョコチップクッキー

  • 73 g
    全卵

作り方: チョコチップクッキー

軽くホイップして、加えます。

材料: チョコチップクッキー

  • 276 g
    ペストリーフラワー
  • 4 g
    ベーキングソーダ
  • 2 g
    CP

作り方: チョコチップクッキー

混ぜてふるいにかけます。

材料: チョコチップクッキー

作り方: チョコチップクッキー

加えたら、こねて棒状にします。 冷蔵庫で12時間休ませます。 均等にスライスして、170°Cで15、16分間焼成する (サイズによる)。