Japanese Chocolate Heroes - Page - Japanese

A TRIBUTE TO CHOCOLATE CHEFS AROUND THE WORLD Chocolate Heroes

"Life is for heroes"

チョコレートヒーローの「ヒーロー」とは、映画のヒーローのように高層ビルに登ったり、地上40kmの高さから飛ぶような人のことではありません。

それは情熱ある職人－泡立て器とパレットナイフが武器の、「クラフトマンシップ」に溢れる人のことです。

味蕾の一つ一つをうならせるような素晴らしい味になるまでその追求を休まない人、87回以上も試作をしてでも出来上がった、納得の素晴らしいガナッシュレシピにうっとりする人…

そんなヒーローはきっとあなたです。毎日一生懸命仕事に取り組み、愛する仕事にベストを尽くすシェフは、すべてのお客様を喜ばせます。

私たちはそんなヒーローの方々にお話を伺いました。彼らのストーリーが皆さんの日々を「チョコレートヒーロー」な日々へと変えていけるような、インスピレーションやエネルギーを与えてくれることを願います。そしてカレボーは、素晴らしい味のチョコレートを作るための素晴らしいカカオ豆への追求を続け、みなさまにお届けして行きます。

あなたがヒーロー。カレボーとともに。