カレボーチョコレートアカデミー 講習会・トレーニング 実践的な知識やテクニックが身につくチョコレートの専門知識や実践的なテクニックを学ぶことができるトレーニングコースをご提供しています。スキルアップや受講者との交流の場としてご活用ください。 施設 カナダ(モントリオール) アメリカ(シカゴ) アメリカ(ニューヨーク) 南アフリカ(サントン) スイス(チューリッヒ) イギリス(バンベリー) ブラジル(サンパウロ) ベルギー(ウィーゼ) イタリア(ミラノ) スペイン(バルセロナ) ロシア(モスクア) セルビア(ベオグラード) アラブ首長国連邦(ドバイ) トルコ(イスタンブール) ポーランド(ウッチ) インド(ムンバイ) 業界 ショコラトリー ベーカリー&ペストリー ジェラート ホテル・レストラン・カフェ 日付 開始 終了 対応レシピ コンフェクショナリー バー・タブレット コンフィズリー ボンボン&プラリネ 中空の成型品 スプレッド トリュフ コーティングされたプラリネ Ganache Filling パンニング Snacking 伝統的なベーカリー チョコレートケーキ イベントケーキ デザート&ペイストリー ムースケーキ タルト ヴィエノワズリー Pastry Filling フローズンデザート アントルメ ケーキ パンプディング 講師 562 512 471 635 Alexandre Bourdeaux 494 495 565 Juan Pablo Colubri 161 96 362 162 91 642 380 185 529 Ramon Morato 449 Marta Giorgetti Elisabetta Filonzi Ciro Fraddanno 149 Diego Poli 229 244 155 Pierre-Jean Quinonero 103 Albert Daví 382 Melissa Coppel 499 Alexis Sanson 561 490 651 368 638 483 364 360 586 337 597 270 226 558 548 Pratik Deshmukh 606 514 Language English フランス語 ドイツ語 ポルトガル語 オランダ語 イタリア語 スペイン語 ロシア語 セルビア語 トルコ語 ポーランド語 Leave this field blank 選択された検索条件: ブラジル(サンパウロ) - remove filter Results ブラジル(サンパウロ) Dragees e Montagens Natalinas em Chocolate com o Chef Abner Ivan 07 Oct 2025 - 09 Oct 2025 Dragees e Montagens Natalinas em Chocolate com o Chef Abner Ivan ブラジル(サンパウロ) Chocolataria 2.0 - Além do Básico Outubro 14 Oct 2025 - 17 Oct 2025 中級 Chocolataria 2.0 - Além do Básico Outubro ブラジル(サンパウロ) Créations Gourmandes com o Chef Nicolas Dutertre 04 Nov 2025 - 06 Nov 2025 Créations Gourmandes com o Chef Nicolas Dutertre ブラジル(サンパウロ) Criações de Vitrine – Confeitaria Moderna com o Chef Caio Corrêa 18 Nov 2025 初級 Criações de Vitrine – Confeitaria Moderna com o Chef Caio Corrêa ブラジル(サンパウロ) Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Novembro 25 Nov 2025 - 27 Nov 2025 初級 Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Novembro
ブラジル(サンパウロ) Dragees e Montagens Natalinas em Chocolate com o Chef Abner Ivan 07 Oct 2025 - 09 Oct 2025 Dragees e Montagens Natalinas em Chocolate com o Chef Abner Ivan
ブラジル(サンパウロ) Chocolataria 2.0 - Além do Básico Outubro 14 Oct 2025 - 17 Oct 2025 中級 Chocolataria 2.0 - Além do Básico Outubro
ブラジル(サンパウロ) Créations Gourmandes com o Chef Nicolas Dutertre 04 Nov 2025 - 06 Nov 2025 Créations Gourmandes com o Chef Nicolas Dutertre
ブラジル(サンパウロ) Criações de Vitrine – Confeitaria Moderna com o Chef Caio Corrêa 18 Nov 2025 初級 Criações de Vitrine – Confeitaria Moderna com o Chef Caio Corrêa
ブラジル(サンパウロ) Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Novembro 25 Nov 2025 - 27 Nov 2025 初級 Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Novembro
今すぐコミュニティに参加しよう! Be part of a global community of passionate chefs and artisans. Share inspiration, discover new creations, and grow your craft with Callebaut. Sign up