カレボーチョコレートアカデミー / コース 講習会・トレーニング 実践的な知識やテクニックが身につくチョコレートの専門知識や実践的なテクニックを学ぶことができるトレーニングコースをご提供しています。スキルアップや受講者との交流の場としてご活用ください。 施設 イタリア(ミラノ) スペイン(バルセロナ) ベルギー(ウィーゼ) セルビア(ベオグラード) イギリス(バンベリー) カナダ(モントリオール) ポーランド(ウッチ) アメリカ(シカゴ) ブラジル(サンパウロ) スイス(チューリッヒ) 南アフリカ(サントン) パリ(フランス) トルコ(イスタンブール) ロシア(モスクア) インド(ムンバイ) 業界 ショコラトリー ベーカリー&ペストリー ジェラート ホテル・レストラン・カフェ 日付 開始 終了 対応レシピ 伝統的なベーカリー チョコレートケーキ イベントケーキ デザート&ペイストリー ムースケーキ タルト ヴィエノワズリー Pastry Filling コンフェクショナリー パンニング スプレッド コンフィズリー バー・タブレット コーティングされたお菓子 コーティングされたプラリネ ボンボン&プラリネ 中空の成型品 トリュフ ケーキ シュー生地を使ったペイストリー ブラウニー チーズケーキ 講師 185 Melissa Coppel 155 Albert Daví 499 229 Ramon Morato 449 561 638 Alexandre Bourdeaux 360 161 96 99 512 471 641 91 272 162 362 419 461 Lothar Buss 495 Richard Hawke 443 434 413 655 657 656 435 Pratik Deshmukh 606 368 491 Language スペイン語 イタリア語 English セルビア語 フランス語 ポーランド語 ポルトガル語 ドイツ語 トルコ語 ロシア語 Leave this field blank 選択された検索条件: ブラジル(サンパウロ) - remove filter Results ブラジル(サンパウロ) Criações de Vitrine – Confeitaria Moderna com o Chef Caio Corrêa 16 Jun 2026 初級 Criações de Vitrine – Confeitaria Moderna com o Chef Caio Corrêa ブラジル(サンパウロ) "Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate" Junho 30 Jun 2026 - 02 Jul 2026 初級 "Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate" Junho ブラジル(サンパウロ) Decorações de Chocolate com o Chef Abner Ivan Julho 15 Jul 2026 Decorações de Chocolate com o Chef Abner Ivan Julho ブラジル(サンパウロ) Chocolataria e Confiserie com o Chef Abner Ivan Agosto 11 Aug 2026 - 13 Aug 2026 Chocolataria e Confiserie com o Chef Abner Ivan Agosto ブラジル(サンパウロ) Atelier Gourmandise – Tea Time com o Chef Caio Corrêa Agosto 19 Aug 2026 初級 Atelier Gourmandise – Tea Time com o Chef Caio Corrêa Agosto ブラジル(サンパウロ) Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Agosto 25 Aug 2026 - 27 Aug 2026 初級 Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Agosto ブラジル(サンパウロ) Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Setembro 21 Sep 2026 - 23 Oct 2026 初級 Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Setembro ブラジル(サンパウロ) Tecnologia de Recheios com o Chef Mathieu Barriquault - Setembro 13 Oct 2026 - 16 Oct 2026 中級 Tecnologia de Recheios com o Chef Mathieu Barriquault - Setembro ブラジル(サンパウロ) Chocolataria 2.0 - Além do Básico Novembro 10 Nov 2026 - 13 Nov 2026 中級 Chocolataria 2.0 - Além do Básico Novembro ブラジル(サンパウロ) Viennoiserie e Natal com o chef Alexis Michaut Novembro 24 Nov 2026 - 26 Nov 2026 Viennoiserie e Natal com o chef Alexis Michaut Novembro ブラジル(サンパウロ) Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Dezembro 08 Dec 2026 - 10 Dec 2026 初級 Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Dezembro
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