型抜きプラリネ用のアーモンドプラリネフィリング

このアーモンドプラリネレシピならプラリネシェルのパイピングに最適な流動性のなめらかな美味しいフィリングができます。その味は、ミディアムローストアーモンドの甘くてフルーティな風味とレシピn° W2ホワイトチョコレートのクリーミーなミルクの味わいが調和しています。このアーモンドプラリネは最適な条件 (16°C/ライトを避けて) なら6か月間保存できます。

レシピ情報

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(必要な量を入力し再計算)

型抜きプラリネ用のプラリネフィリング

材料準備

混ぜたら、23°Cにして、シェルチョコレートにパイピングします。 冷やしたら、シェルを閉じる。