ホワイトチョコレートマフィン

level 1

このマフィンのレシピは軽くてやわらかいケーキにクリーミーなホワイトベーキングチョコチップの贅沢さを合わせています。マフィンに心地よい歯ごたえを加えるサクサク感は焼成してもそのままです。

レシピコンポーネント

使用済み Callebaut 製品

ホワイトチョコレートマフィン

材料準備

全てを混ぜ合わせます。

  • 2
    全卵
  • 375ミリリットル
    牛乳
  • 1スプーン
    オレンジゼスト

加えて、混ぜます。

  • 160グラム
    バター

加えて、さっくり混ぜます。

(アイスクリームスクープを使って)マフィン型に入れます。卵白をはけでトップにぬり、オートミルとアーモンドを荒く砕いたもの、グラニュー糖をまぶす。210°Cで25分間焼成する(マフィンの中央に竹串を刺して、何もついてこなかったら焼きあがりです)。