Gelato alla Stracciatella: scopri il ricettario della Chocolate Academy
Sorprendi i tuoi clienti con abbinamenti inaspettati di sapore e consistenza!
Con questo ricettario potrai ricreare un gelato al cioccolato unico, dal sapore intenso e inconfondibile, e scoprirai come:
Rinnovare i tuoi gusti piu classici
Creare nuovi abbinamenti di gusto e colore per il tuo gelato
Utilizzare vero cioccolato per dare più croccantezza al tuo gelato alla Stracciatella
Scarica subito il ricettario gratuito compilando il form sottostante:
https://www.youtube.com/watch?v=C3wOhtdYAf4
Guarda il video dello chef Ciro Fraddanno per scoprire in anteprima le ricette che troverai nella brochure!