Please accept cookies in order to view this content
La comida una forma estupenda de conseguirlo y el chocolate ofrece infinitas posibilidades sensoriales. El chef de Callebaut Josep Maria Ribé nos muestra cómo su ciudad, Barcelona, le inspiró a crear su caja de chocolates Percepción Natural. Una caja con cuatro grajeas de chocolate diferentes, inspiradas en los cuatro paisajes que le rodean. Cuando uno las prueba, prácticamente puede ver, tocar, oír, oler y saborear el mar, la ciudad, las montañas y el campo.
Fai parte di una comunità globale di chef e artigiani appassionati. Condividi l'ispirazione, scopri nuove creazioni e fai crescere la tua arte con Callebaut.
Entra a far parte della più grande comunità di artigiani e chef per rimanere informato sulle ultime novità del settore, sulle innovazioni, sulle tecniche, sulle opportunità di apprendimento e molto altro ancora.
Senza spam. Cambia le tue preferenze di email quando desideri.