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beanology ‘cocoa pulp’: una ricetta al cioccolato con un ripieno esotico
Guarda la ricetta di Josep Maria Ribé per la pralina con polpa di cacao. Aromi freschi, fruttati ed esotici spiccano in questa pralina che ha un aspetto lucido e brillante, e il gusto di un frutto di cacao appena raccolto.
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