Storie di successo del cioccolato belga

Storie di successo del cioccolato belga

Perché il mondo va matto per il cioccolato belga? E quali abilità contraddistinguono un cioccolatiere belga dal resto del mondo? Gli Chef di Callebaut TV Alexandre e Patrick viaggano per il Belgio alla ricerca di grandi storie sul cioccolato. Ti raccontano le avventure di tre grandi cioccolatieri e tre famose ricette rivisitate per l'occasione.

Il re della pralina Manon - incontra Mr. Wittamer

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Il re della pralina Manon - incontra Mr. Wittamer

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Un tocco di creatività Belga aggiunto alla pralina Manon realizzati da Wittamer.

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Il lato più dolce dei Macaroons di Darcis

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Ecco come i macarooons ispirano Patrick e Alexandre nel creare i cioccolatini belga.

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Entra nel mondo di Chocolatier M

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Il mare suggerisce ai nostri Consulenti Tecnici alcune idee per dei cioccolatini salati.

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