Konfekcja - pralina krojona, spread, pate de fruit, draże Almond praline i więcej
Luogo:
Poland, Lodz
Data:
14 Oct 2026 - 15 Oct 2026
Durata:
2 days
Lingua principale del corso:
Polacco
Prezzo:
1200.00 PLN
Segmento:
Confectionery
Bakery & Pastry
Posti disponibili:
12

Kurs, na którym chcemy podzielić się z Wami naszą wiedzą w tematyce wyrobów czekoladowych i nie tylko, a wszystko to w formie intensywnego 2-dniowego kursu.
Kurs skierowany do wszystkich osób, które chcą zwiększyć i udoskonalić swoją wiedzę i umiejętności w świecie czekolady i zdobyć wiedzę niezbędną do wykonywania zawodu profesjonalnego czekoladnika.

W ciągu dwóch dni Michał oferuje Państwu praktyczny/pokazowy kurs, skoncentrowany na produktach czekoladowych, które możemy wykorzystać w świątecznych jak i okolicznościowych prezentach.

Agenda del corso

Program kursu z czekoladą jako głównym składnikiem:

  • Pralina krojona,

  • Pralina formowana, ( malowanie form)

  • Tourrony - batony

  • Liquor – nadzienia alkoholowe

  • Pate de fruit

  • Spread

  • Draże Almond Praline

Informazioni pratiche

FORNIAMO:

- Uno spazio di lavoro completamente attrezzato

- Un grembiule che i partecipanti porteranno con sé al termine della formazione.

- Ricette da utilizzare come materiale durante il corso

- Un'ampia gamma di prodotti da utilizzare durante la formazione

- Pranzo e accesso a caffè/tè per tutto il giorno

- Certificato di completamento della formazione

Importante

- Formazione organizzata dalle 9.00 alle 16.00.

- Se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti, il corso può essere annullato.

- I prezzi indicati sono prezzi netti (23%)

- I clienti possono essere sia proprietari di aziende che privati.