Callebaut Strawberry Callets™

    Product information

    Une délicate couleur rose et un goût de fraise empreint de douceur.
    • fluidité moyenne
      3
    • 35.8%
      % de matières grasses
    Available sizes
    • 2.5kg sac

    Voici un excellent produit de confiserie pour signer vos créations avec une touche surprenante de couleur et de saveur. Les Callets fraise™, fabriqués avec du chocolat blanc belge Callebaut®, associent une douceur crémeuse et caramélisée au goût fruité de la fraise.
    Avec leur fluidité standard, vous pouvez utiliser les callets™ fraise pour décorer parfaitement vos applications. Les callets fraise ™ sont parfaits pour ajouter des détails colorés aux figures creuses et aux pralines ou pour créer de petites décorations colorées pour les gâteaux et les desserts. Ils sont parfaits pour aromatiser les crèmes, les mousses et les intérieurs de pâtisserie avec une touche rafraîchissante.
    La fonte, le tempérage et le refroidissement fonctionnent exactement de la même manière que nos chocolats blancs classiques.

    Comment utiliser
    Utilisez ce produit étonnant pour décorer vos applications.

    Characteristics

    Composition

    • 35.8%
      % de matières grasses
      0% Beurre de cacao
      0% Graisse de lait

    Characteristics

    Type de chocolat:
    Coloured
    catégorie de produits:

    Certifications

    Convient Pour:
    • NK

    Packaging

    • Order code:
      STRAWBERRY-E4-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
      Shelf life:
      12 months
      Description:
      2.5kg sac | 4 sacs/boîte