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Callebaut Selection - Silky Choco Powder - 1kg

Une saveur de cacao douce et riche, rehaussée par une subtile douceur alcaline, offrant une intensité aromatique inégalée et une texture soyeuse.

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811

riche en cacao - équilibré - onctueux - notes fruitées

Fluidité:: 3

54.5%

% min. de cacao sec

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MALCHOC-W

Un chocolat blanc à la saveur riche et crémeuse rehaussée de notes de caramel, sans sucre ajouté.

Fluidité:: 3

30.7%

% min. de cacao sec
21.3%

% minimum de matières sèches du lait

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Drops de Chocolat

50%

% min. de cacao sec

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