Gelato au chocolat Madagascar
Envie d’emmener vos clients dans un incroyable périple de saveurs ? Cette recette à base de chocolat noir 67,4 % intense de Madagascar est enrichie en baies rouges et en fruits jaunes mûrs. Un mariage réussi avec des graines de cardamome concassées, du miel et des tranches de mandarine fraîche. Le résultat ? Une glace au chocolat noir très intense qui fera voyager vos clients tout autour du monde. Personnalisez cette glace haut de gamme selon votre créativité. Partagez votre touche personnelle avec le monde entier !
Bonnes idées d'assemblages avec le chocolat Madagascar
Spéculoos I Noix de muscade I Poivre rose I Cardamome I Mandarine I Rhubarbe I Grappa I Cointreau I Miel I Café Éthiopie-Brésil I Café Blue Mountain
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Informations de la recette
Gelato au chocolat Madagascar
Ingrédients | Préparation |
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| Emulsionner avec un mixeur pendant ± 2 min. |