Ruby Coco's Bar

Créé(e) par

  • Patrick Aubrion - Chef
RB1

Informations de la recette

Quantité
g
(Saisissez la quantité voulue et recalculez)

Ruby Coco’s Bar

IngrédientsPréparation
  • 200g
    noix de coco râpée
  • 200g
    lait condensé sucré

BIen mélanger. Verser dans des moules en sillicone.

Laisser durcir pendant 1 nuit au réfrigérateur à 4°C. Démouler. Conserver à température ambiante.

Cristalliser.  Trempez les barres dans le chocolat. Utilisez le même chocolat faire les décorations.
  • 25g
    noix de coco râpée

Disperser.