Chocovic Coberturas de chocolate - Cori - gotas 750/kg - 5kg caja
Product information
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44.5%Mín. % Sólidos secos de cacao
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26%% Grasa
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Fluidez muy baja1
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44.5%Mín. % Sólidos secos de cacao
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26%% Grasa
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Fluidez muy baja1
Uso recomendado
- Para hornear
Aplicaciones
- Bollería Choux
- Churros
- Donuts
- Galletas
- Magdalenas
- Pastelería clásica
- Pasteles
- Postres y pasteles individuales
- Tarta crepe
- Tartas de chocolate
- Tartas en general
Especificaciones y embalaje
Specifications
- Tipo de chocolate:
- Bollería
- categoría de productos:
Envase
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- Código de pedido:
- CHD-DR-75CORI-D38
- Vida útil:
- 24 meses
- Descripción:
- 5 kg bolsa | 2 bolsas/caja
Certificaciones y sostenibilidad
- Sin:
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- Elaborado con vainilla natural
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