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Chocolate chunks - dark

Chocolate negro irresistiblemente intenso que se mantiene crujiente, incluso después de hornearlo.

Fluidez:: 1

45.5%

Mín. % Sólidos secos de cacao

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Chocolate sticks

Sabor intenso, rico en cacao y con una textura deliciosamente crujiente.

Fluidez:: 1

44%

Mín. % Sólidos secos de cacao

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Milk chocolate for fountains

Exquisito sabor a chocolate con leche cremoso, con aroma a caramelo y un cuerpo de cacao rotundo.

Fluidez:: 5

37.8%

Mín. % Sólidos secos de cacao
19.4%

Mín. % Sólidos lácteos secos

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Dark Chocolate for fountains

Sabor intenso con un cuerpo de cacao intenso y un dulzor equilibrado.

Fluidez:: 5

57.6%

Mín. % Sólidos secos de cacao

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Ice Chocolate Dark

Intense chocolate taste for a hard, snappy crack around ice cream.

Fluidez:: 5

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Ice Chocolate Milk

Creamy and caramelly chocolate taste for a hard, snappy crack around ice cream.

Fluidez:: 5

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Ice Chocolate White

Chocolate blanco para mojar palitos de helado y stracciatella. Sabor equilibrado con notas ricas en leche, crema y caramelo además de toques de vainilla.

Fluidez:: 5

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Ice Chocolate Gold

Chocolate caramelo para mojar palitos de helado y stracciatella. Sabor a caramelo intensamente agradable, con ricas notas de tofe de mantequilla y una pizca de sal marina