Frische Brise

Recipe of Callebaut® Ambassador Peter Hernou, World Champion Latte Art Comforting, with a refreshing dash of mint Ideal after dinner: drink-and-dessert in one – Intense chocolate taste
Level:
Easy

Frische Brise

Zutaten: Frische Brise

  • Q.S.
    Schlagsahne
  • Q.S.
    CHD-X5226P

Zubereitung: Frische Brise

Zusammen aufschlagen.

Zutaten: Frische Brise

  • 220 g
    Vollmilch
  • 1/2 Löffel(e)
    CHD-X5226P
  • 1 Löffel(e)

Zubereitung: Frische Brise

Vermischen und auf 80°C erhitzen. Dann die geschlagene Sahne unterheben.

Sahne vor dem Schlagen mit frischer Minze versehen.