Knackiger Mandel- Schokoladenaufstrich

Erstellt von

  • Alexandre Bourdeaux - Konditor und Inhaber von Pastry&Chocadvice Belgien

Dieser hausgemachte Brotaufstrich ist einfach perfekt: cremig, mit Schoko-Karamellgeschmack, knusprig und mit wunderbar zartschmelzendem Mandel-Nougat. Ein Verkaufsschlager für Ihren Feinkostladen.

Pailleté Feuilletine

Rezeptinformationen

Menge
g
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Knackiger Mandel- & Schokoladenaufstrich

ZutatenZubereitung

Vermischen und emulgieren lassen.
Auf 22°C abkühlen lassen.
In Gläser abfüllen.
Tipp: Zahnpastatuben verwenden.