Show filter Show filter Hide filter Verfeinern nach Alle löschen Kategorie Schokolade remove Finest Belgian Chocolate remove Kategorie Löschen Schokolade Finest Belgian Chocolate Backschokolade Kakaoprodukte Nüsse & Nusspasten Knusprige Texturen Füllungen & Crèmes Sortiment Finest Belgian Chocolate Finest Belgian Chocolate – Dunkel Finest Belgian Chocolate – Milch Finest Belgian Chocolate – Weiß Schokoladenart Dark Milch weiß % min. Kakao 25 % to 70 % % Kakaobutter 27 % to 38 % % min. Milch 20 % to 23 % Fluidität Very Low Fluidity Low Fluidity Standard Fluidity Rezepte, die Sie ausprobieren möchten Confectionery Karamell Schokoladen-Nuss-Häufchen Schokoladenbrotaufstriche Sahne- & Butterfüllungen Ganache Mendiants Trüffel Patisserie & Dessert Bavarois & Fruchtmousse Cremes & Sahniges Pudding & Fruchtcremes Ganaches Glasuren Schokoladenkuchen Schokoladenmousse Saucen Biskuitgebäck & Torten Baking Brot & Hefegebäck Kekse Muffins Plundergebäck Backstabile Cremes (Füllungen für Kuchen, Torten & Plundergebäck) Ice creams & sorbets Amerikanisches Eis Italienisches Eis Softeis Sorbet Techniken, die Sie anwenden möchten Confectionery Medium Überziehen Formen großer Hohlkörper (> 30cm) Formen mittelgroßer Hohlkörper (15-30 cm) Formen von Pralinen Formen kleiner Hohlkörper (5-15 cm) Beschichten (Panning) Sprühen (Airbrush) Aromen Dekorationen mit dem Spritzbeutel auftragen Patisserie & Dessert Aromen Baking Backwaren Überzug/Fondant Ice creams & sorbets Aromen Shape Callets™ Chunks Zertifizierung Halal Kosher Dairy Sustainable Cocoa Packaging Karton Packung Listenansicht Blockansicht Schokolade 6 Produkte gefunden Recipe N° 70-30-38 Intensive Kakaonoten – bitter – geröstet – fruchtige Noten 70.5%min. Kakao 38.9%Fett Fluidität Erhältlich inCallets™ Compare Favorites Recipe N° 805 Milder Kakao – ausgewogen – ein Hauch Süße 50.7%min. Kakao 35.7%Fett Fluidität Erhältlich inCallets™ Compare Favorites Recipe N° 823 Intensive Kakaonoten – ausgewogen – milchig – Karamellnoten 33.6%min. Kakao 20.8%min. Milch 36.2%Fett Fluidität Erhältlich inCallets™ Compare Favorites Recipe N° CW2 Ausgewogen – milchig – cremig – Vanillenoten 25.9%min. Kakao 23.7%min. Milch 33.9%Fett Fluidität Erhältlich inCallets™ Compare Favorites Mehr anzeigen 6 Produkte gefunden, Produkte anzeigen