Panna-Cotta-Pulver instant ohne Gelatine. Natürliche Vanille. Instantpulver für klassische Panna Cotta. Mit natürlicher Vanille. Tipp: Tiefkühlfähig, wenn nur mit Vollfettsahne zubereitet (Fettanteil 35%). Sehr ergiebig: 440g ergeben 36 Portionen à 120g. 2l Milch und 2l Rahm verrühren. 3 l Flüssigkeit abnehmen und zum Kochen bringen. Die restliche Flüssigkeit (1l) mit 440g Pulver vermischen und in die kochende Flüssigkeit einrühren. Für 1 Minute aufkochen. In die vorbereiteten Formen giessen. Im Kühlschrank bei 5°C fest werden lassen. Nach dem Abkühlen dekorieren und servieren.