Espresso z horké čokolády s bílými perličkami

Tento recept kombinuje hladkou a sladkou krémovost bílé horké čokolády s hořkými a kořeněnými tóny silné kávy. Je jednoduchý, ale správné skládání vrstev může vyžadovat jistou praxi.
Úroveň:
Snadné

Espresso z horké čokolády a bílými perličkami

Ingredience: Espresso z horké čokolády a bílými perličkami

  • 1 sáček
    W2NVhotchocolate
  • 7.1 oz
    mléko

Příprava: Espresso z horké čokolády a bílými perličkami

Do sklenice nasypejte obsah sáčku horké bílé čokolády Callebaut Finest Belgian Hot Chocolate White. Tryskou napěňte mléko (doporučená teplota pro napěnění mléka 72°C), nalijte do sklenice.

Ingredience: Espresso z horké čokolády a bílými perličkami

  • 1
    espresso káva

Příprava: Espresso z horké čokolády a bílými perličkami

Připravte espresso a nalijte do sklenice přesně doprostřed tak, abyste vytvořili vrstvený efekt.

Tip pro zdobení

Nechte chvíli stát a poté pěnu ozdobte křupavými kuličkami Crispearls™.