Čokoládový lávový koláč
level 1
To musíte mít na svém menu dezertů. Tento klasický moelleux nebo lávový koláč je stále požitkem číslo jedna pro mnoho milovníků čokolády. Jde o dokonalé finále každého oběda nebo večeře. Tento recept je snadný – jen věnujte pozornost vaření. Podle vaší trouby může být doba pečení kratší nebo delší, než je doba uvedená v receptu. Vyzkoušejte a uvidíte. Může být servírován jako takový nebo ke zmrzlině nebo sorbetu.
Sdílet
Suroviny v receptu
Ingredience Callebaut®
Čokoládový lávový koláč
| Ingredience | Příprava |
|---|---|
| Roztavte dohromady ve vodní lázni. |
| Rozmíchejte v mixéru do dosažení pěny. Vmíchejte rozpuštěnou čokoládovou hmotu do pěnové směsi. |
| Opatrně vyklopte. Rozdělte na talíře vymazané tukem. Pečte v peci při teplotě 200°C (±6 minut). |
Dokončení a dekorace
Servírujte horké (tartaletka by měla být uvnitř tekutá) s brusinkovým sorbetem a lískovými oříšky. |
Více receptů
