Čokoládové millefeuille
level 2
Křupavému požitku z millefeuille se nic nevyrovná, kromě čokoládové millefeuille. Nugát a listové těsto přináší křupavost. Šlehaný, načechraný čokoládový krém vás rozmazlí hojností, zatímco meruňky osvěží chuťové pohárky ovocnými a lehce kyselými tóny. Vynikající pro pekárny k prodeji jako zákusky. Současně jde o nadčasovou jedničku na menu dezertů.
Sdílet

Součásti receptů
Použité výrobky Callebaut
Listové těsto
Složení | Příprava |
---|---|
| Zamíchejte dohromady. |
| Rozetřete na každou vrstvu cukroví (6x). |
Rozetřete na pečicí plech 40 x 60 cm. |
Šlehačka dochucená čokoládou
Složení | Příprava |
---|---|
| Vyšlehejte. |
| Přidejte. |
Nugát
Složení | Příprava |
---|---|
| Přiveďte k varu. |
| Vyklopte. |
| Přidejte. |
Rozetřete na 2 pečicí plechy. |