燕麦曲奇

level 2

燕麦曲奇上撒有核桃、红莓干和Callebaut湿度烘焙的牛奶巧克力块：没有人能够抵挡！

使用Callebaut产品

配料	配料
50克黑砂糖 3克香草糖 105克黄油	混合一起。
35克蛋黄 10克奶油 30克蛋白 100克核桃（精细研磨）	与之前的混合物搅拌在一起。
125克燕麦片 60克面粉 2克烘焙粉 1克盐	混合。
60克 Callebaut - 烘焙用巧克力 - Milk chunks 60克红梅	混合，在一块烘焙纸上量取70g份，静置冷却。在180°C下烘烤14分钟。