黑巧克力杯子蛋糕

厨师

  • Andrea De Bellis - 意大利罗马Pasticceria De Bellis的西点大厨
level 1

您不需要过于复杂的甜点就能让客人感到惊艳。这份配方原料简单,样式好看。我们用Mini Chocolate Crispearls™和Chocolate星星装饰杯子,您可以自选任何一种装饰食材加入其中。其中用到的Power 80巧克力能够为您带来一整天的能量。

配方成分

马克杯蛋糕

配料配料

融化在一起。 

  • 200
    糖分
  • 250
    整颗鸡蛋
  • 60
    面粉

混合。

混合并在杯中以170°C的温度烘烤12分钟。

马斯卡彭香堤伊奶油

配料配料
  • 500
    奶油
  • 250
    马斯卡彭
  • 75
    糖分
  • 1
    香草

打发。 

完成和准备:

配料配料

在杯子蛋糕顶部厚涂一层马斯卡彭香堤伊奶油。 使用Chocolate Stars和Mini Chocolate Crispearls™进行装饰。