Callebaut Soft Top Hazelnut

Product information

美好的可可和榛子口味——半软质地,口感丝滑。
  • Color
    暖棕色
  • 40.7%
    脂肪 %
  • Color
    暖棕色
  • 40.7%
    脂肪 %
Beschikbare maten

推荐用途

  • 上光/结冰
  • 糖衣/糖霜

商品详情

适合面包店的酥软弹性涂层,不裂不碎。
什么味道能比得上新鲜出炉的面包卷、松饼与蛋糕?没有什么比得上。为什么不尝试蘸着Callebaut®的Soft Baker’s Coating – Hazelnut?为你的焙烤食品增添美味的可可和榛子口味,入口即化,唇齿留香。
这种榛子涂层硬化后不裂也不碎,依旧保持弹性,而不会粘在包装上。方便你在店中切糕点展示产品——方便您的顾客边走边体验。
此外,这种涂层不需要调温:只将它熔化即可。硬化只需几分钟。

规格与包装

Specifications

产品类别:
Color:
暖棕色
主要特点:

硬化后制成半软层,不裂不碎。

质地:
软裂
如何使用:

1.40°C即熔化
2.浸渍成卷或制作蛋糕涂层
3.放入12-16°C环境几分钟内便可硬化

包装

  • 订购代码:
    N01-HP40NV-T14
    保质期:
    12 月份 (yuèfèn)
    说明:
    5公斤 桶 | 2 桶/箱

认证与可持续发展

适用于:
  • NK