Cacao Barry Zéphyr™

Product information

  • 34%
    干可可固体的最低百分比
  • 25%
    干奶固形物的最低百分比
  • 40%
    脂肪 %
  • 流动性极高
    5
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    干奶固形物的最低百分比
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    脂肪 %
  • 流动性极高
    5

应用

  • Clusers
  • Macarons
  • Mendiants
  • 冰激凌和冰淇淋
  • 冷冻甜点
  • 冷饮和饮料
  • 巧克力蛋糕
  • 布朗尼蛋糕
  • 平底锅
  • 松露
  • 松饼和速食面包
  • 果仁馅饼
  • 模制软糖
  • 活动蛋糕
  • 烤面包
  • 煎饼、薄饼和华夫饼
  • 甜甜圈
  • 盘式甜点
  • 糖果
  • 纸杯蛋糕
  • 芝士蛋糕
  • 蛋挞
  • 蛋糕
  • 酒吧和片
  • 面包布丁
  • 饮料
  • 饼干
  • 馅饼

搭配技巧

  • 咖喱
  • 盐之花
  • 罗勒
  • 茴香籽
  • 藏红花
  • 薄荷
  • 杜松子
  • 椰子
  • 芒果
  • 百香果
  • 酸樱桃
  • Mara Des Bois
  • 青苹果
  • 柚子
  • 红椒
  • 杜松子酒
  • 卡尔瓦多斯/苹果白兰地
  • 香槟酒
  • 焦糖
  • 开心果
  • 香醋
  • 奶油新鲜奶酪
  • 伯爵茶
  • 玫瑰
  • 松露

规格与包装

Specifications

巧克力类型:
白巧克力

包装

  • 订购代码:
    CHW-N34ZEPH-2B-U77
    保质期:
    18 月份 (yuèfèn)
    说明:
    5公斤 包 | 4 包/箱 | euro pallet

认证与可持续发展

适用于:
  • 清真
  • KD-
  • 素食
不含:
  • 由 100% 纯可可脂制成
  • 不含麸质
可持续发展:
  • 可可地平线计划
  • 支持可可地平线基金会
  • 素食
  • 清真
  • KD-

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
有了这种巧克力,您就支持了可可农户。巧克力需要最优质的可可豆。今天和明天都是如此。您每购买一包巧克力,我们就会通过可可地平线基金会将一部分资金再投资于可持续发展的可可种植业。