Callebaut Callebaut Signature Collection - Milk Origin Chocolate - Silky Ghana - 1kg - Callets

  • 素食
  • 清真
  • KD-

Product information

牛奶味,烘焙可可,经典焦糖
  • 流动性极高
    5
  • 40%
    干可可固体的最低百分比
  • 20%
    干奶固形物的最低百分比
  • 40%
    脂肪 %
Beschikbare maten
  • 1 公斤 包
源自自然馈赠丰饶之国加纳的牛奶调温巧克力,风味纯净细腻,清新李子果香轻轻点缀,更显灵动。雅致的栗子香气与甜润奶香徐徐舒展,赋予风味更深邃的层次。尤为适合制作各类造型雅致的甜点与西点。

特点

Composition

  • 40%
    干可可固体的最低百分比
  • 20%
    干奶固形物的最低百分比
  • 40%
    脂肪 %

特点

巧克力类型:
牛奶味

口味特征

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A
风味
dairy, roasted, golden
Detailed flavor
milky, roasted cocoa, classic caramel
口感
chewy, soft, melting, fatty, mouthcoating
味道
sweet
Taste dimension
silky

最突出的口味:

  • 奶香
  • 烘焙可可
  • 经典焦糖

可可豆来源

加纳

认证

适用于:
  • 清真
  • KD-
  • 素食
可持续发展:
  • 支持可可地平线基金会

包装

  • 订购代码:
    CHM-L1SIGHA-E1-U68
    保质期:
    18 月份 (yuèfèn)
    说明:
    1 公斤 包 | 6 包/箱

搭配技巧

  • 肉桂
  • Speculoos
  • 姜饼
  • 藏红花
  • 茴香籽
  • 薄荷
  • 葡萄干
  • 百香果
  • 青苹果
  • 香蕉苹果
  • 红富士
  • 橙酒
  • 枫糖
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 杏仁
  • 核桃
  • 芝麻
  • 爪哇阿拉比卡咖啡
  • 橙花
  • 牛肝菌
  • 麦精