Callebaut Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Tanzania - 1kg - Callets

  • 素食
  • 清真
  • KD-

Product information

烘焙可可,热带和黄色水果,干果,花香
  • 高流动性
    4
  • 75%
    干可可固体的最低百分比
  • 46%
    脂肪 %
Beschikbare maten
  • 1 公斤 包
这款黑巧克力酸甜交织,苦味醇厚浓郁。以独特的焦香焦糖风味与淡淡柑橘清香闻名。这款黑调温巧克力,在品质、风味与口感上皆无可比拟。

特点

Composition

  • 75%
    干可可固体的最低百分比
  • 46%
    脂肪 %

特点

巧克力类型:
黑暗

口味特征

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A
风味
roasted, tropical and yellow fruits, dried fruits
Detailed flavor
roasted cocoa, dried fruits, tropical and yellow fruits
口感
hard, chewy, melting, fatty, mouthcoating
味道
sweet, sour, bitter
Taste dimension
zestina

最突出的口味:

  • 烘焙可可
  • 干果
  • 热带及黄色水果

可可豆来源

坦桑尼亚

认证

适用于:
  • Dairy free
  • 清真
  • KD-
  • 素食者
  • 素食
不含:
  • Dairy free
可持续发展:
  • 支持可可地平线基金会

包装

  • 订购代码:
    CHD-P1ZETAN-E1-U68
    保质期:
    24 月份 (yuèfèn)
    说明:
    1 公斤 包 | 6 包/箱

搭配技巧

  • 胡椒
  • Speculoos
  • 罗勒
  • 黑醋栗
  • 红醋栗
  • 覆盆子
  • 青柠
  • 菠萝
  • 椰子
  • 梅洛
  • 核桃
  • 碧根果
  • 可可粒
  • 松露油
  • 橄榄油
  • 香醋
  • 肉(红)
  • 扇贝
  • 牛肝菌