Callebaut 70-30-38 公平贸易认证

70-30-38 公平贸易认证 (1)
浓郁的可可风味，混合苦味、烘烤味以及丝丝果味
Beschikbare maten

推荐用途

  • 喷涂（喷枪）
  • 模塑
  • 淘洗
  • 糖衣/糖霜
  • 调味
  • 镶边装饰

应用

  • Clusers
  • Entremet
  • Macarons
  • Mendiants
  • Merveilleux
  • Semi Fredo
  • 个人甜点和糕点
  • 冰棒
  • 冰激凌和冰淇淋
  • 冷冻三明治
  • 冷冻甜点
  • 卷饼
  • 可丽饼蛋糕
  • 咖啡饮料
  • 圣代
  • 圣奥诺雷
  • 地方特色蛋糕
  • 奶昔
  • 巧克力喷泉
  • 巧克力蛋糕
  • 巧克力饮料
  • 布丁和奶油蛋糕
  • 布朗尼蛋糕
  • 布里加德罗斯
  • 平底锅
  • 慕斯蛋糕
  • 慕斯蛋糕和巴伐鲁瓦蛋糕
  • 旅行蛋糕
  • 普通蛋糕
  • 杯装甜点
  • 松露
  • 松饼和速食面包
  • 果仁馅饼
  • 模制和空心人偶
  • 模制软糖
  • 活动蛋糕
  • 火锅
  • 点心
  • 烤面包
  • 熔岩蛋糕
  • 甜点
  • 甜甜圈
  • 甜筒
  • 磅蛋糕
  • 糖果
  • 纸杯蛋糕
  • 经典烘焙食品
  • 腌渍和裹粉产品
  • 芝士蛋糕
  • 蛋挞
  • 蛋糕
  • 软冰淇淋和软饮料
  • 酒吧和片
  • 阿拉伯糖果
  • 面包布丁
  • 饮料
  • 饮料
  • 馅饼

商品详情

极为震撼的浓郁巧克力味和极为优秀的可可风味，并通过公平贸易认证。
该款巧克力能够轻松搭配其他风味：您可以将其优秀的巧克力口味和丰富的可可风味融入不同风味和其他材料中
该款巧克力主打优秀的烘烤可可味和浓郁的苦味。恰到好处的丝丝酸味和甜味能够打造均衡却极具反差的赏味体验。
70-30-38 拥有标准流动性，可确保在各种应用中创造出色的最终成品：包括模制和包覆糖果，以及对甘纳许、慕斯、奶油霜、crémeux、冰淇淋以及酱汁进行调味。用该款巧克力，您能够增强产品的巧克力风味和浓度，同时自由创造和大玩截然不同的各式风味。

所有提及公平贸易（FT）的产品均需要获得有效的公平贸易证书。

可可豆来源

To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.

 

规格与包装

  • 订购代码:
    70-30-38NVFAIR-554
    保质期:
    24 月份 (yuèfèn)

认证与可持续发展

适用于:
  • KD-
可持续发展:
  • 公平贸易
  • 公平贸易
  • KD-