Callebaut 70-30-38 公平贸易认证
Product information
极为震撼的浓郁巧克力味和极为优秀的可可风味,并通过公平贸易认证。
该款巧克力能够轻松搭配其他风味:您可以将其优秀的巧克力口味和丰富的可可风味融入不同风味和其他材料中
该款巧克力主打优秀的烘烤可可味和浓郁的苦味。恰到好处的丝丝酸味和甜味能够打造均衡却极具反差的赏味体验。
70-30-38 拥有标准流动性,可确保在各种应用中创造出色的最终成品:包括模制和包覆糖果,以及对甘纳许、慕斯、奶油霜、crémeux、冰淇淋以及酱汁进行调味。用该款巧克力,您能够增强产品的巧克力风味和浓度,同时自由创造和大玩截然不同的各式风味。
所有提及公平贸易(FT)的产品均需要获得有效的公平贸易证书。
特点
特点
可可豆来源
To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.
应用
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- 蛋糕
- 经典烘焙食品
- 糖果
- 饮料
- 冷冻甜点
- 阿拉伯糖果
- 酒吧和片
- 面包布丁
- 布里加德罗斯
- 布朗尼蛋糕
- 芝士蛋糕
- 巧克力蛋糕
- 巧克力饮料
- 巧克力喷泉
- Clusers
- 咖啡饮料
- 甜筒
- 可丽饼蛋糕
- 纸杯蛋糕
- 杯装甜点
- 腌渍和裹粉产品
- 甜甜圈
- 饮料
- 果仁馅饼
- Entremet
- 活动蛋糕
- 火锅
- 冷冻三明治
- 普通蛋糕
- 冰激凌和冰淇淋
- 冰棒
- 个人甜点和糕点
- 熔岩蛋糕
- Macarons
- Mendiants
- Merveilleux
- 奶昔
- 点心
- 模制软糖
- 模制和空心人偶
- 慕斯蛋糕
- 慕斯蛋糕和巴伐鲁瓦蛋糕
- 松饼和速食面包
- 平底锅
- 馅饼
- 磅蛋糕
- 布丁和奶油蛋糕
- 地方特色蛋糕
- 卷饼
- Semi Fredo
- 软冰淇淋和软饮料
- 甜点
- 圣奥诺雷
- 圣代
- 蛋挞
- 旅行蛋糕
- 松露
- 烤面包
认证
- 适用于:
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- KD-
- 可持续发展:
-
- 公平贸易
包装
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- 订购代码:
- 70-30-38NVFAIR-554
- 保质期:
- 24 月份 (yuèfèn)
- 说明:
- 10kg Bag | 2/Box
- 其他包装:
- 10公斤 包
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