巧克力和香草奶油
这道甜点简单却美味，最适合盛在甜点杯中。适合搭配奢华咖啡或者法式下午茶。简单易做，上桌方便，食用美味。
- 等级:
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Easy
巧克力酱
Ingredients: 巧克力酱
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40 g
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120 g牛奶
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120 毫升奶油
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55 g蛋黄
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55 g糖
Preparation: 巧克力酱
制备英式奶酱，倾倒在巧克力上（每制作350克热英式奶酱，需要40克）。彻底混合。待其冷却，把混合物倒入玻璃容器中，不要填满。
香草糖霜
Ingredients: 香草糖霜
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120 g牛奶
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120 g奶油
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55 g蛋黄
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55 g糖
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数量香草
Preparation: 香草糖霜
将第二块奶油加热至90°，但是切勿让其沸腾。 然后放在搅拌机中，等待其冷却。
完成和准备
Ingredients: 完成和准备
Preparation: 完成和准备
一旦巧克力酱已硬化，即尽快添加至玻璃瓶中。使用冷的Callebaut巧克力装饰配料进行装饰
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