Callebaut Soft Top Hazelnut

    Product information

    美好的可可和榛子口味——半软质地,口感丝滑。
    • 暖棕色
      Color
    • 40.7%
      脂肪 %
    Available sizes
    • 5公斤 桶

    适合面包店的酥软弹性涂层,不裂不碎。
    什么味道能比得上新鲜出炉的面包卷、松饼与蛋糕?没有什么比得上。为什么不尝试蘸着Callebaut®的Soft Baker’s Coating – Hazelnut?为你的焙烤食品增添美味的可可和榛子口味,入口即化,唇齿留香。
    这种榛子涂层硬化后不裂也不碎,依旧保持弹性,而不会粘在包装上。方便你在店中切糕点展示产品——方便您的顾客边走边体验。
    此外,这种涂层不需要调温:只将它熔化即可。硬化只需几分钟。

    Characteristics

    Composition

    • 脂肪 %
      40.7%

    Characteristics

    产品类别:
    Color:
    暖棕色
    主要特点:

    硬化后制成半软层,不裂不碎。

    质地:
    软裂
    如何使用:

    1.40°C即熔化
    2.浸渍成卷或制作蛋糕涂层
    3.放入12-16°C环境几分钟内便可硬化

    Certifications

    适用于:
    • NK

    Packaging

    • Order code:
      N01-HP40NV-T14
      Shelf life:
      12 months
      Description:
      5公斤 桶 | 2 桶/箱