- Location:
- Spain, Barcelona
- Date:
-
01 Jul 2024 - 03 Jul 2024
- Тривалість:
-
3 days
- Основна мова курсу:
-
Іспанська
- Ціна:
-
900.00 EUR
- Кількість осіб на заняттях:
-
12
Dirigido a: Profesionales de la pastelería y chocolatería interesados en descubrir el mundo de las esculturas de chocolate.
Después de la gran acogida de su último curso, disfrutaremos de otra oportunidad durante tres intensas jornadas, para que Christophe nos proponga una escultura de chocolate, la cual realizará mostrando todas las técnicas, detalles y secretos, para que luego cada alumno pueda hacer su propia réplica.
Si lugar a dudas, un curso pensado para aprender sobre el terreno, todas las técnicas relacionadas con este estilo de escultura de chocolate, de la mano del gran Christophe Morel.
Instagram: @cmorelchocolatier
Практична інформація
Курси проводяться в навчальному центрі CHOCOLATE ACADEMY™ Barcelona в районі Гурб (Барселона).
Курси, як правило, розраховані максимум на 12/14 студентів. Це дозволяє нам створювати невеликі робочі групи, сприяючи інтерактивності студентів з викладачем і надаючи їм можливість брати активну участь протягом робочих днів.
Звичайний розклад курсів: з 10:00 до 17:00 в перший день і з 9:00 до 17:00 в інші дні.
Сніданок і обід включені, якщо у вас є якісь особливі вимоги, будь ласка, повідомте нам заздалегідь. Ми також пропонуємо транспорт від готелів у цьому районі до наших об'єктів.
З будь-яких питань, будь ласка, звертайтеся до Міні фон Аренд за телефоном +34 938 893 419 / 619 70 80 39 або електронною поштою: mini_von_arend@barry-callebaut.com
.
Важливо
Якщо у вас є якась харчова непереносимість, будь ласка, повідомте нам про це.
Якщо у вас є якась харчова непереносимість, будь ласка, повідомте нам про це.
