Відвідайте навчальний центр CHOCOLATE ACADEMY™ - це унікальний досвід у світі шоколаду, що знаходиться в межах вашої досяжності.

У групі Barry Callebaut ми маємо більш ніж 150-річний досвід роботи у світі какао та шоколаду.
Цей досвід базується на наших ноу-хау з самого початку, від відбору та обробки какао-бобів до виробництва високоякісного шоколаду. Це ноу-хау слугує основою нашого бізнесу, формує наші знання та досвід у шоколадній індустрії.

Наші зусилля, спрямовані на розширення знань та розробку нових рецептів і технологій, дозволяють нам пропонувати широкий асортимент високоякісної продукції для задоволення потреб наших клієнтів.

На сьогоднішній день у всьому світі існує 23 навчальних центри CHOCOLATE ACADEMY™, що входять до складу групи Barry Callebaut.

В Іспанії курси проводяться в Шоколадній академії Барселони, колишній Аула Чоковіч в районі Гурб, Барселона.
У 1995 році була заснована нинішня CHOCOLATE ACADEMY™ з метою стати еталонним навчальним центром у цій галузі.

Сьогодні, завдяки більш ніж 15 000 осіб, які пройшли через наші навчальні заклади протягом багатьох років, CHOCOLATE ACADEMY™BCN стала еталонним центром у цій галузі, будучи першою школою для професіоналів, що спеціалізуються на виробництві шоколаду та кондитерських виробів у нашій країні. Місце, де ми пропонуємо навчання для професіоналів усіх рівнів, місце, де можна вдосконалити свої навички в ремісничому світі шоколаду та кондитерських виробів, дізнатися про останні ринкові тенденції, техніки, і де можна отримати всі необхідні знання щодо наших преміальних шоколадних брендів на національному ринку: Chocovic, Callebaut та Cacao Barry.