Шоколадні брауні
Для ідеального брауні використовуйте бельгійський шоколад і рецепт, доведений до досконалості. Коротко кажучи, ваші клієнти не зможуть зупинитися на одному!
- Рівень:
-
Легкий
- Makes:
-
1
Шоколадні брауні
Інгредієнти: Шоколадні брауні
-
185 gсолоне вершкове масло
Підготовка: Шоколадні брауні
Розтопіть разом на слабкому вогні. Остудіть до 30°C.
Інгредієнти: Шоколадні брауні
-
100 gзвичайне борошно
-
40 gкакао-порошок
Підготовка: Шоколадні брауні
Просійте разом.
Інгредієнти: Шоколадні брауні
-
3 piece(s)великі яйця)
-
275 gцукрова пудра
Підготовка: Шоколадні брауні
Збийте разом до утворення густої білої піни.
Акуратно введіть охолоджену шоколадну масу.
Акуратно введіть просіяне борошно.
Вилийте у форму для торта 20 см, застелену папером, і випікайте при 160°C протягом 25 хвилин. Остудіть у формі, потім наріжте й подавайте.
Коментарі