Callebaut Білий шоколад - Velvet - 10 кг Каллети

Білий шоколад - Velvet - 10 кг Каллети (1)

Білий шоколад - Velvet - 10 кг Каллети (2)

Білий шоколад - Velvet - 10 кг Каллети (3)

Молочний, однорідний і вершковий, менш солодкий

середньо розпливається

3

32%

Мін. % сухої маси-какао
22.3%

Мін. % сухого молочного залишку
40%

Жири %

Доступна упаковка

Наповніть бризками свіжого молока.
Цей рецепт білого шоколаду — це найбільш шовковистий і кремовий білий шоколад у асортименті Callebaut. Насолоджуйтеся насиченим смаком, який ніколи не стає занадто важким.
І поєднуйте цей шоколад з усім: від екзотичних спецій, таких як шафран, до широкого асортименту фруктів.
Завдяки своїй середній текучості він чудово підходить практично для будь-якого застосування: формування, глазурування, ароматизації, покриття тощо. Для ідеального кінцевого результату кожного разу.

Характеристика

32%

Мін. % сухої маси-какао
22.3%

Мін. % сухого молочного залишку
40%

Жири %

Тип шоколаду:: білий
обсяг:: Finest Belgian Chocolate
категорія продукту:: Шоколад
Шоколадні цукерки та плитки

Сертифікати

ПІДХОДИТЬ ДЛЯ:: Халаль
KD-
Вегетаріанські
ВІЛЬНО ВІД:: Без глютену
СТАЛИЙ РОЗВИТОК:: Програма Cocoa Horizon

Cocoa Horizons

Цей шоколад підтримує фермерів какао. Для шоколаду потрібні найкращі какао-боби. Сьогодні і завтра. З кожної придбаної упаковки шоколаду ми реінвестуємо частину коштів у стале вирощування какао через Фонд "Cocoa Horizons".