- Location:
- South Africa
- Date:
-
09 Jul 2024 - 10 Jul 2024
- Тривалість:
-
2 days
- Основна мова курсу:
-
English
- Ціна:
-
5500.00 ZAR
- Сегмент:
-
ConfectioneryBakery & PastryГотелі, ресторани, кейтеринг
- Кількість осіб на заняттях:
-
10
The Chocolate Academy welcomes our esteemed Ambassador, Chef Megin Meikle, known for her work at the Marble Group, including Pantry, and multiple other high end and 5 star establishments.
Come and draw from her pool of experience and expand your culinary repertoire, as she hosts her first guest course at the Academy.
Програма курсу
This course will focus on entremets, petit gateaux and brilliant desserts.
Практична інформація
Щодо наших курсів
- Розмір групи - від 8 до 10 осіб.
- Заняття проводяться з 9:00 до 16:00 - Ви отримаєте підтвердження електронною поштою до початку курсу.
- Бенч та фартух будуть надані.
- Ви повинні пройти повний курс, щоб отримати сертифікат.
Вартість курсу включає в себе
- Книга рецептів курсу
- Обід (якщо у вас є алергія або харчові обмеження, будь ласка, повідомте нам)
- Фуршет (для зберігання)
- Кухонний інвентар - всі інгредієнти та кухонні інструменти для курсу будуть надані
Після реєстрації ви отримаєте електронного листа з деталями курсу, щоб переконатися, що ви записалися на правильний майстер-клас відповідно до вашого вибору.
Підтвердіть своє місце - повна передоплата необхідна до прибуття.
У разі скасування курсу Академією, ми відшкодуємо лише вартість курсу, але не відшкодуємо проїзд або проживання (див. нижче політику скасування).
Дрес-код
Центр CALLEBAUT CHOCOLATE ACADEMY™ забезпечить вас фартухом.
Ви повинні принести власний кухарський фартух.
Довгі штани та зручне закрите взуття.
Політика скасування
- При скасуванні менш ніж за 14 днів ви не отримаєте кредит або будь-яку форму відшкодування.
- При скасуванні від 14 до 45 днів ви отримаєте кредитний ваучер у розмірі 50% від вартості майбутнього заняття.
- При скасуванні до 45 днів ви отримаєте повний кредитний ваучер у розмірі 100% від вартості майбутнього заняття.
Транспортування
Аеропорт: АБО Tambo International або Lanseria International
Паркування: Навпроти будівлі Шоколадної академії є автостоянка (ціни варіюються)
