Mozaik pasta
- Seviye:
-
Orta
Speculoos bisküvi
İçindekiler: Speculoos bisküvi
-
4.1 ozTereyağı
-
4.8 ozşeker
-
0.2 ozTuz
-
2.1 ozYumurta
-
1.4 ozBadem tozu
-
8.8 ozUn
-
0.7 ozBaharat karışımı
Hazırlık: Speculoos bisküvi
Tüm malzemeleri palet ile mikserde karıştırın. Buzdolabında dinlendirin.
160°C’de pişirin.
Soğutun.
İçindekiler: Speculoos bisküvi
-
6.3 ozEritilmiş tereyağı
-
5.3 ozKahverengi şeker
Hazırlık: Speculoos bisküvi
Pişip soğuduktan sonra tekrar miksere koyun, erittiğiniz tereyağını ve şekeri ekleyin, küçük parçalar haline getirin.
Mozaik pasta
İçindekiler: Mozaik pasta
-
7.1 oz
-
4.4 ozTereyağı
Hazırlık: Mozaik pasta
Birlikte eritin.
İçindekiler: Mozaik pasta
-
3.5 ozSpekülasyon karışımı
-
1.4 ozBütün kabuklu kavrulmuş badem
-
2.1 ozVişne
Hazırlık: Mozaik pasta
Karıştırın ve erittiğiniz tereyağ çikolata karışımını ekleyin.
Kalıplara dökün, şekil alması için buz dolabında bekletin.
Dilediğiniz bir Callebaut® Crème dell’ Artigiano ile kaplayın.
Comments