Callebaut Baking drops M
Product information
-
48%Min. % Kuru kakao kitlesi
-
27.8%Yağ yüzdesi
-
Çok düşük akışkanlık1
-
48%Min. % Kuru kakao kitlesi
-
27.8%Yağ yüzdesi
-
Çok düşük akışkanlık1
Önerilen kullanım
- Pişirme
Ürün Açıklaması
Fırında pişirme için %100 bitter çikolata taneleri.
Muffinler, küçük kekler ve browniler gibi daha küçük ve orta boydaki fırın ürünlerinize şımartıcı bir çikolata tadı vermek için Callebaut®'un orta boy pişirilebilir çikolata parçacıklarına güvenin. Daha kısa ila orta pişirme süreleri gerektiren fırın ürünleri için ideal olup pişirme sırasında tamamen eriyip kaybolmaz.
Tatları mı? Zarif yoğunlukta bitter Belçika çikolatası. Daha az kakao yağı içeren benzersiz tarifi sayesinde 200°C'ye kadar fırın sıcaklıklarına yanmadan dayanıklılık gösterir.
Taneleri daima yoğurma işleminin sonunda eklemenizi ve çok kısa süre karıştırmanızı öneririz. Böylelikle tanelerin hamuru renklendirmesi ve erimesi engellenir.
Özellikler ve ambalaj
Sertifikalar ve Sürdürülebilirlik
- Uygunluklar:
-
- Helal
- KD-
- Vegan
- Vejetaryen
- İçermez:
-
- Glutensiz
- Sürdürülebi̇Li̇Rli̇K:
-
- Cocoa Horizons Programı
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
Bu çikolata ile kakao çiftçilerini desteklemiş olursunuz. Çikolatanın en iyi kakao çekirdeklerine ihtiyacı vardır. Bugün ve yarın. Satın aldığınız her paket çikolata için, kakao ufukları vakfı aracılığıyla sürdürülebilir kakao tarımına yeniden yatırım yapıyoruz.
Comments