Mozaik pasta
- Seviye:
-
Orta
Speculoos bisküvi
İçindekiler: Speculoos bisküvi
-
115 gtereyağı
-
135 gşeker
-
5 gtuz
-
60 gyumurta
-
40 gbadem tozu
-
250 gun
-
20 gbaharat karışımı
Hazırlık: Speculoos bisküvi
Tüm malzemeleri palet ile mikserde karıştırın. Buzdolabında dinlendirin.
160°C’de pişirin.
Soğutun.
İçindekiler: Speculoos bisküvi
-
180 geritilmiş tereyağı
-
150 gkahverengi şeker
Hazırlık: Speculoos bisküvi
Pişip soğuduktan sonra tekrar miksere koyun, erittiğiniz tereyağını ve şekeri ekleyin, küçük parçalar haline getirin.
Mozaik pasta
İçindekiler: Mozaik pasta
-
200 g
-
125 gtereyağı
Hazırlık: Mozaik pasta
Birlikte eritin.
İçindekiler: Mozaik pasta
-
100 gspekülasyon karışımı
-
40 gbütün kabuklu kavrulmuş badem
-
60 gVişne
Hazırlık: Mozaik pasta
Karıştırın ve erittiğiniz tereyağ çikolata karışımını ekleyin.
Kalıplara dökün, şekil alması için buz dolabında bekletin.
Dilediğiniz bir Callebaut® Crème dell’ Artigiano ile kaplayın.
Comments