Beyaz Çikolatali Sütlaç

Şef

  • Chocolate Academy™ Merkezi İstanbul -
level 1

Tarif bileşenleri

Kullanılan Callebaut ürünleri

Beyaz Çikolatali Sütlaç

İçindekilerHazırlık
  • 1000g
    süt
  • 160g
    şeker

Kaynatın.

  • 40g
    mısır nişastası
  • 60g
    yumurta sarısı

Ekleyin.
Bir custard kreması pişirin.

  • 50g
    pirinç fıstık

Pişirdiğiniz pirinçleri ekleyin.
Kremamsı dokuya ulaşana kadar ocakta pişirin.

Ekleyin.

Hazırladığınız karışımı uygun kaplara bölüştürün.
180°C’de fırında pişirin.