Kalıplanmış pralinler için bademli-fındıklı pralin dolgusu

Şef

  • Callebaut® CHOCOLATE ACADEMY™ centre Belgium -

Orta yoğunlukta ve orta derecede tatlı mükemmel dengeli bir pralin mi arıyorsunuz? O zaman bu tarifi mutlaka deneyin. Yoğun fındık tadı ile zarif tatlı ve kremsi bademler arasında hassas bir denge kurarken, tarif n° 823 sütlü çikolata dolguya dolgun ve kremsi bir sütlü çikolata tadı verir. Bu dolgu kolayca sıkılabilecek akışkanlığa sahiptir! Bu bademli-fındıklı pralin, optimum koşullarda (16°C/ışıktan uzakta) saklandığında yaklaşık 6 aylık raf ömrüne sahiptir.

Tarif bilgileri

Miktar
g
(İstenen miktarı doldurun ve tekrar hesaplayın)

Kalıplanmış pralinler için pralin dolgusu

İçindekilerHazırlık

Birlikte karıştırın, 23°C'ye getirin ve çikolatadan kabukların içine sıkın. Soğumaya bırakın ve ardından kabukları kapatın.