Callebaut Fillings - Crema dell' Artigiano Fondente - 10kg Bucket

  • Helal

Product information

Bitter çikolata tadına sahip, yumuşak ve duyulara hitap eden pişirilebilir macun.
  • Dark brown
    Renk
  • 40.1%
    Yağ yüzdesi
Uygun boyutlar
  • 10kg kova

Muhteşem yumuşaklıkta bir doku - çikolata tadı.
Yoğun çikolata tadına sahip muhteşem bir yumuşak dolgu ile zenginleştirmek istediğinizde, taze pişmiş kruvasanlarınız veya ekmekleriniz Creme dell' Artigiano Fondente'yi gerektirir.
Bu pişirilebilir macun, 200°C'ye kadar fırın sıcaklıklarına dayanıklılık gösterir ve Danimarka hamur işleri, turtalar, ekmekler, poğaçalar ve çok daha fazlasını doldurmak ve pişirmek için idealdir. Creme dell' Artigiano Fondente, pişirmenin ardından sertleşme veya kuruma olmadan pürüzsüzlüğünü ve yumuşaklığını korur.
Uygulaması kolaydır: İlk olarak doldurmaya geçmeden kremayı yumuşatın veya hafifçe ısıtın.
Creme dell'Artigiano, glaze hamur işleri ve antremeler için de kullanılabilir. 40°C'ye kadar ısıtılıp hamur işlerine uygulandıktan sonra, nispeten hızlı bir şekilde oturur ancak yumuşak, pürüzsüz dokusunu ve ağızda yarattığı muhteşem hissi korur.
Creme dell' Artigiano Fondente, mükemmel tadı ve dokusunu, fındık, kakao ve hidrojenize olmayan bitkisel yağ bazlı benzersiz bileşimine borçludur. 

Karakteristik Özellikleri

Composition

  • Yağ yüzdesi
    40.1%

Karakteristik Özellikleri

Renk:
Dark brown
Ana Özellikler:

Resists oven temperatures up to 200°C.

Doku:
pürüzsüz
Nasıl kullanılır:

Just soften before piping or glazing.

Sertifikalar

Uygunluklar:
  • Helal
  • NK

Packaging

  • Sipariş kodu:
    N16-OH40-T06
    Raf Ömrü:
    na
    Ürün bilgisi:
    10kg kova

Comments

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.