Главные тренды в мире шоколада на 2025 год и в будущем

Cтаньте лучшим мастером своего дела

new trend in the chocolate industry Callebaut

Узнайте, что нового ждет вас в индустрии шоколада

Каждая новая тенденция в шоколадной индустрии открывает возможности для инноваций и восхищения ваших клиентов. Именно поэтому мы создали этот эксклюзивный отчет о трендах.

Он составлен на основе мнений 21 000 потребителей, шеф-кондитеров и инфлюенсеров со всего мира и призван помочь вам быть в курсе всех трендов и создавать лучшие десерты.

Скачать отчет

Inspiration chocolate trends 2025 - Callebaut

Что вас ждет в отчете?

Международные исследования: Изучите яркие вкусы, смелые сочетания, редкие ингредиенты и идеи, формирующие мировой рынок шоколадных изделий в 2025 году.
Фокус на принципах устойчивого развития: как этические практики трансформируют шоколадную индустрию
Примеры для вдохновения со всего мира помогут вам предвосхищать последние тенденции в индустрии шоколада.

Почему шеф-кондитерам полезен этот отчет?

"Понимание потребительских тенденций и того, как они будут развиваться, – это ключ к тому, чтобы оставаться успешным шеф-кондитером или шоколатье в кондитерской отрасли."
Шеф-кондитер Дженис Вонг, Сингапур
"Опережение потребительских тенденций помогает шеф-кондитерам создавать уникальные изделия."
Шеф-кондитер Лорен В Хаас, США
"Мы, как шеф-кондитеры, должны внедрять инновации и предлагать что-то новое, а затем рассказывать об этом клиентам и давать им возможность испытать это на себе."
Шеф-кондитер Давиде Комаски, Италия
"Сегодня потребители лучше осведомлены о том, что происходит в отрасли. Они заботятся об ингредиентах и относятся к их выбору более тщательно, чем когда-либо."
Шеф-кондитер Марике ван Берден, Испания

Скачайте бесплатный отчет

Узнайте о последних тенденциях в области шоколада чтобы в 2025 году стать лучшим профессионалом своего дела.

Если форма ниже не отображается, пожалуйста, убедитесь, что вы приняли все файлы cookie при посещении нашего сайта. В противном случае вы можете Доступ к форме напрямую здесь.