Уроженец Крита Николас Николакопулос, единственный сын в семье, увлекся химией в возрасте 6 лет. Это увлечение подстегнуло его любознательность и сделало его настоящим романтиком. Сегодня он признанный шеф-кондитер, ставящий перед собой амбициозные цели.
https://www.youtube.com/watch?v=bug6QFaGze0&list=PLP_yKEeSeKt2AugTvV_dPab4QisbXqBgy&index=1
смотреть видео
Please accept cookies in order to view this content
MILK ARRIBA
Любимый Шоколад Николаса
«Мне нравится шоколад с особенным характером. Чем более он особенный, тем больше идей у меня рождается. Например, молочный шоколад Arriba. У него насыщенный вкус с прекрасными карамельными и фруктовыми нотками, что побуждает меня искать ингредиенты, с которыми его можно сочетать…»
«Обучаясь на кулинарных курсах, я открыл для себя шоколад… и это стало настоящим СОБЫТИЕМ в моей жизни. Шоколад стал моей музой. Моим рабочим материалом. Он стал тем ингредиентом, который позволил мне выразить мою творческую натуру. Я хочу, чтобы все мои десерты и шоколадные конфеты рассказывали какую-то историю. Благодаря шоколаду это возможно. Это ингредиент для выражения моих мечтаний и моих идей».
Строгий с виду, но добрый и дружелюбный по характеру. Себастиан Петтерссон — человек контрастов, который любит кофе и шоколад и воплощает в жизнь свою мечту.
Aлхимик желаний
BORN ORIGINAL