Konfekcja - pralina krojona, spread, pate de fruit, draże Almond praline i więcej
Средний
Адрес:
Poland, Lodz
Дата:
14 Oct 2026 - 15 Oct 2026
Продолжительность:
2 days
Основной язык курса:
Польский
Цена:
1200.00 PLN
В каком сегменте вы работаете?:
Confectionery
Традиционная выпечка и сдоба
Количество мест:
12

Kurs, na którym chcemy podzielić się z Wami naszą wiedzą w tematyce wyrobów czekoladowych i nie tylko, a wszystko to w formie intensywnego 2-dniowego kursu.
Kurs skierowany do wszystkich osób, które chcą zwiększyć i udoskonalić swoją wiedzę i umiejętności w świecie czekolady i zdobyć wiedzę niezbędną do wykonywania zawodu profesjonalnego czekoladnika.

W ciągu dwóch dni Michał oferuje Państwu praktyczny/pokazowy kurs, skoncentrowany na produktach czekoladowych, które możemy wykorzystać w świątecznych jak i okolicznościowych prezentach.

Программа курса

Program kursu z czekoladą jako głównym składnikiem:

  • Pralina krojona,

  • Pralina formowana, ( malowanie form)

  • Tourrony - batony

  • Liquor – nadzienia alkoholowe

  • Pate de fruit

  • Spread

  • Draże Almond Praline

Практическая информация

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

- Полностью оборудованное рабочее место

- Фартук, который участники забирают с собой по окончании тренинга

- Рецепты, которые будут использоваться в качестве материалов во время курса

- Широкий ассортимент продуктов, которые будут использоваться во время обучения

- Обед и доступ к кофе/чаю в течение всего дня

- Сертификат о прохождении обучения

Важно

- Обучение проводится с 9.00 до 16.00.

- Если минимальное количество участников не будет набрано, курс может быть отменен

- Указанные цены являются чистыми ценами (23%)

- Клиентами могут быть как владельцы компаний, так и частные лица